Recette pour 6 personnes (comme sur la photo) :
- 180 grammes de beurre
- 200 grammes de chocolat
- 190 grammes de sucre glace
- 5 oeufs
- 50 grammes de farine
- 3 cuillères à soupe de rhum vieux (ambré)
1/ Préchauffer le four à 200°C
2/ Faire fondre le beurre et le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie) et bien mélanger
3/ Ajouter à ce mélange le rhum et le sucre glace
4/ Mettre les oeufs un à un, puis la farine
5/ Verser dans un moule préalablement beurré et fariné, puis enfourner pendant environ 30 minutes (ne pas hésiter à vérifier avec la pointe d'un couteau).
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