Escapade en Guyane (Partie 2/2)

La suite des restaurants à essayer en Guyane !

* Saveurs d'Asie

Impossible d'aller en Guyane sans goûter à la cuisine Chinoise ! Pas la peine de chercher plus longtemps, je vous donne l'Adresse ! 

Ce restaurant familial est parfait pour goûter à la vraie gastronomie Chinoise ; cela n'a absolument rien à voir avec la majorité des traiteurs que l'on peut trouver en France ! 

La carte est très variée, vous y trouverez des soupes, des nems, des bouchées à la vapeur, des plats composés, ou encore une fondue chinoise, vraiment à essayer !

Le rapport qualité-prix est quasi-imbattable, avec des assiettes bonnes et généreuses pour des prix très corrects. 

Saveurs d'Asie
76 avenue Leopold Heder, 97300 Cayenne

* La villa

La Villa est un restaurant où il faut absolument aller ! Si vous aimez la gastronomie Française, imaginez celle-ci adaptée en Guyane avec les produits locaux... une merveille ! 

La carte est très variée et souvent renouvelée, vous y trouverez forcément votre bonheur. 

Trêve de blabla, voici quelques exemples concrets :

- Terrine de poulet boucané, chutney de mangue, crème légère aux cives ... 12,50€

- Tartelette de Noix de Saint-Jacques et crème coco, brunoise de corail et citron ... 18€

- Magret de canard de Guyane, rôti à la peau, sur tarte tatin d'oignon et poire, jus de viande léger ... 20€

- Filet d'acoupa rouge rôti aux épices à colombo, sauté de gombos à la tomate, jus de cuisson de légumes ... 17€

- Gâteau fondant de chocolat chaud au coeur de griottes, crème anglaise, coulis de fruits rouges ... 10€

J'imagine que vous aurez envie de tout goûter... je vous conseille donc le menu dégustation (47€) ou le menu découverte du terroir (45€), plusieurs formules existent, elles sont toutes détaillées sur le site du restaurant (ici).

Le service est irréprochable, très agréable, le rapport qualité-prix est bon et le cadre agréable. Les produits Guyanais sont vraiment mis à l'honneur, et c'est une vraie réussite.

La Villa

Impasse Cyprien Gildon, route des Ames Claires, 97354 Rémire-Montjoly

* Kindou

Pour finir, une adresse où aller à tous prix pour découvrir les desserts Guyanais... Vous pourrez goûter les pâtisseries telles que les comtesses, les tartelettes à la crème pâtissière, à la goyave, etc...

Leurs glaces sont également délicieuses, en particulier celle à la cacahuète (qui est en fait de la pistache), ainsi que leurs jus de fruits locaux faits maison (cerise pays, maracudja, prune de cythère, etc...).

Vous pourrez déguster toutes ces douceurs sur place ou à emporter ; quant au rapport qualité-prix, il est vraiment dur à battre !

Kindou
47 rue Lallouette, 97399 Cayenne