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mardi 14 février 2012

Petite escapade à Séville !

Si vous recherchez une destination de vacances, pour 4/5 jours, voire un week-end, facilement accessible, pensez à Séville ! 


Séville est une ville du sud de l'Espagne, en Andalousie, très agréable à visiter. Le patrimoine architectural est très riche, il y a pas mal de choses à visiter, le climat est agréable, les gens vraiment gentils, et les tapas sont délicieux !!! Le long des rues, il y a des orangers, qui parfument la ville mais je déconseille d'en manger, ce sont des oranges amères ! Elles sont utilisées pour faire de la marmelade.

Voici les principales choses à visiter : 

- La Place d'Espagne et ses jardins (vraiment magnifique !),


- La Cathédrale de Séville et sa Giralda : c'est une très grande cathédrale de style gothique, qui possède un minaret de Mosquée (c'est un joli mélange de cultures). D'ailleurs, le tombeau de Christophe Colomb se trouve à l'intérieur de cette cathédrale.
- Les arènes, qui font partie des plus anciennes d'Espagne,
- La torre de Oro (littéralement, tour en or) et la promenade le long du Guadalquivir,
- Le quartier de Santa Cruz, très mignon, avec des petites places et des rues qui ont beaucoup de charme,
- L'Alcazar et ses jardins, c'est une résidence royale, toujours utilisée par la famille Royale à l'heure actuelle.

Tout le centre-ville est vraiment joli ! Il faut juste apporter de bonnes chaussures de marche !


 Maintenant, quelques bonnes adresses pour manger des tapas :

- Vineria San Telmo
Vraiment génial, c'est un tout petit restaurant qui ne paye pas de mine, mais où tout est délicieux. Ce ne sont pas du tout les tapas classiques qui sont proposés, mais des petits plats très variés (la carte est très bien remplie !!) et raffinés, pour un prix vraiment très correct... Les serveurs parlent un peu le français, et sont vraiment gentils. La salmoreja (qui est une sorte de gaspacho épais à la tomate) est délicieuse, c'est une spécialité de la région, et c'est le meilleur restaurant pour la goûter !
Je sais que vous voudrez tout goûter, mais 3 tapas pour 2 c'est largement suffisant, voire 4 si vous avez très très faim ! Par contre, vous n'aurez plus de place pour le dessert ;-)
Adresse : Paseo Catalina de Ribera, 4  41004 Séville

- Labulla
Parfait pour goûter des tapas inventifs, originaux et très bons ! Pour un prix vraiment faible par rapport à la qualité. La planche de dessert est tout simplement incroyable, pour environ 4€ vous aurez plein de petits desserts vraiment pas mal ! (comme sur la photo). Je conseille également la sangria blanche, faite avec de la cava (vin mousseux), très goûteuse !
Adresse : Dos de Mayo, 26  41011 Séville 

- Bodega Santa Cruz - Las Columnas
Juste à côté de la cathédrale (en plein centre), c'est un endroit immanquable pour manger dans une vraie bodega traditionnelle. On passe la commande au comptoir, et on s'installe où on peut, il y a souvent du monde, le serveur écrit l'addition à la craie sur le bar, c'est vraiment typique. Les tapas sont autour de 2,5€, et sont pas mal du tout. En plus, le service est très rapide !
Le solomillo (filet mignon de porc) au whisky et les oeufs/sauce tomate/pomme de terre sont très bons !
Par contre, il vaut mieux éviter les vins, pas fameux du tout...
Adresse : Calle Rodrigo Caro, 1  41004 Séville

N'hésitez pas à me demander si vous voulez plus d'informations !

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